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この葉っぱはなんですか?

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とよくお尋ねがあります。
BLUE MOONをはじめた時からこれをタグ代わりに
使ってきました。これは「ローリエ」です。
「ベイリーフ」「ローレル」とも呼ばれる月桂樹です。

いろんなメーカーの物を使ってきましたが今購入してるものが1番気に入ってます。
大きさが程良くて欠けも少なくて。という意味で。
料理が得意とはいいがたいので、本来の使い方で良いのかどうかはわかりませんが^^ゞ

購入時にはだいたいまとめ買いをするので
必ずと言っていいほどレジで2度見されます。
そ知らぬふりして支払いをしながらまただ・・・とこっそり楽しんだり。
by b_moonworks | 2010-01-26 19:19 | marche
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